Kolbullekojan

Kolbullar steks i panna över öppen eld

Kolbulle – skogarbetarnas mat
Bakom gårdshuset hittar du en koja där vi steker kolbullar vissa dagar. Kolbullar är nästan som fläskpannkaka som steks i stekpanna över öppen eld och som äts med lingonsylt till. Kolbullar var vanlig skogsarbetarmat i den här bygden på den tiden när skogshuggare var vanligt i skogen.

Kolbullekojan ligger bakom bagarstugan

Hitta aktivitet

Se alla aktiviteter