Himmelstorp, minns du?

Himmelstorpsgården – Livsmedelsverket & ”dassatofflor”!  Sommaren 2013
Himmelstorpsgården fick i slutet av förra sommaren besök av Livsmedelsverket. Besöket resulterade i flera anmärkningar. Den gamla gården levde inte upp till de krav som modern livsmedelshantering kräver. Ett idogt arbete vidtogs av Ingegerd Jönsson, som i många år lett verksamheten vid gården. Med stor varsamhet spikades lister, tätades springor, utarbetades nya arbets- och städrutiner och inte minst – installerades en särskild mulltoa för personalens bruk. I juli i år gjorde så Livemedelsverket en återbesiktning. Till mycket stor glädje och lättnad, fick gården med beröm godkänt! Särskilt roligt hade Livsmedelsverket åt de Foppatofflor som används av personalen vid besök på nya mulltoan. Tofflorna benämns helt enkelt ”dassatofflor”!
Ann Falk

Hitta aktivitet

Se alla aktiviteter