Bagarstugan


Bagarstugan är från 1810 och har tidigare stått i Ström, Bjurholm och skänktes av Enar Gustafsson och uppfördes på hembygdsområdet 1962. Innan den började användas som bagarstuga var den boningshus. Några nybyggare bodde där till de hade byggt ett bättre hus att bo i.

Bagarstugan var viktig eftersom brödet var ett nödvändigt livsmedel. Man bakade korntunnbröd utan jäst, på hösten och våren. Några redskap som används är bakfjäla, ralla, nagg och brödsop. Golvet i bakarstugan har sänkts fr att underlätta vid bakningen.

Bagarstugan används numera till att baka bröd till marknadsdagarna och andra dagar när det blir aktuellt.

 

Image

Beskrivning: Bagarstugan Fotograf: Åke Albertsson

 

Förening:

Bjurholms Hembygdsförening

Ändrad av: Bjurholms Hembygdsförening (2019-01-21 13:42:08) Kontakta föreningen
Skapad av: Bjurholms Hembygdsförening (2019-01-11 12:54:50) Kontakta föreningen